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展會6月9-11日,2023廣州國際預制菜產業采購交流大會!

時間:2023-05-26來源:趙云經理

展會6月9-11日,2023廣州國際預制菜產業采購交流大會!



展會名稱


2023廣州國際預制菜產業采購交流大會


開展時間


2023年6月9-11日


展出地點


廣州廣交會展館C區



展覽規模


50000+平方米展覽面積


1000+家優質展商


60000+名專業觀眾


展會介紹


      2023廣州國際預制菜產業采購交流大會-預制菜,是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數據中,預制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費市場默默無名的預制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。數據顯示,2019年中國預制菜市場規模約2445億元,2021年中國預制菜行業規模預估為3459億元,預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預制菜市場規模將達5165億。



展出范圍


1.預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;


2.方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;


3.方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;


4.復合調味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;


5.速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;


6.自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;


7.即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);




8.機械設備及方便化周邊配套:生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等;


9.新零售:智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;


10.冷鏈物流:冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件;


11.品牌企業:各類擁有預制菜生產業務的連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業及國內外頭部預制菜加工生產企業等;




展會亮點


1.展會將匯聚國內外最全的預制菜產業,上下游的優質企業,打造“預制菜產業一站式展示、交易平臺”,集渠道維護、趨勢發布、行業交流、貿易成交四大功能于一體,引領行業發展趨勢。


2.同期舉行10+場主題論壇,邀請國內外預制菜產業的從業大咖,進行深度交流分享。


展會將集合國內各餐飲行業協會、商超便利行業協會、電商行業協會等平臺資源,共同邀約優質展商和買家,擴大展會覆蓋面,為此次活動帶來最為專業和優質的買家資源,拓展業務合作。


3.針對不同題材、不同行業、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約,深耕華南銷售網,引入專業觀眾報名參會,并以外聯的合作方式組團參觀采購;


4.為宣傳與表彰行業的優秀產品,組委會聯合權威機構舉辦優質產品頒獎典禮,旨在聚集優秀的經營企業,為行業搭建了溝通與交流的平臺,互相助力,實現共贏;


5.與國內外主流媒體及大型門戶網站、海內外行業專業媒體進行戰略合作,多種渠道全方位立體報道展會,保證參展商參展效果最大化。


目標觀眾


專為以下領域人士打造:酒店及餐飲連鎖企業、商超便利店企業、農貿市場、電商企業、外賣企業、咖啡廳等企業高管及采購負責人等;學校、部隊、醫院、航空、郵輪、列車等領域配餐企業負責人等;餐飲食材供應領域批發及經銷商、貿易商、企業禮品團購、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等;社區團購平臺、食材電商等采購對接人;肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業市場、食品冷藏物流基地;農貿批發及農副產品交易中心。各地市食品、餐飲商協會領導及會員企業采購代表。


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